Domateste yer alan Likopen (Lycopene) pankreatiti önlüyor! Likopen içerikli domates çeşitlerine günümüzde ulaşmak kolaydır. Likopenden faydalanmak isteyenler için bol bol domates tüketimleri önerilir.
Domateste yer alan Likopen (Lycopene) pankreatiti önlüyor! Pankeratiti durumu günümüzde pankreans hastalığı ile görülür. Likopen ise pankreatiti olayının yaşanmasına engel olan bir enzim hormonudur. Domateste de Likopen denilen madde oldukça yüksek miktarda yer alıyor. Böylece pankreatiti soruna yatkın olan kişiler için sıklıkla domates tüketimleri öneriliyor. Domatesler hem pek yemek çeşitlerinde bulunur hem de çevrede her yerde bulunur. Bu yüzden de pankreatiti olayını domates ile engellemek zor olmuyor.
Günümüzde domates kullanımları yaygındır. Dolayısı ile domates ile pankreatiti önlemi uzmanlar tarafından yaygın olarak sunuluyor. Kore’de yapılan bir araştırmaya göre pankreatiti olayına en iyi engelleyen besin kaynağı domates olarak belirlendi. Yapılan çalışmalarda yüksek Likopen içerikli olan domatesin; pankreatiti engelleyerek sindirim sistemine yardımcı olduğu anlaşılmıştır.
Likopen (Lycopene) Neden Gereklidir?
Vücut sistemsel olarak çalışır. Vücut sisteminde çeşitli mekanizmaları düzenleyen maddeler yer alır. O antioksidan madde çeşitlerinden biriside Likopen maddesidir. Vücutta yer alan savunma mekanizması için likopen oldukça değerli bir maddedir. Bu yüzden de bolca likopen barındıran domates; savunma mekanizmasında oldukça etkili oluyor.
Uzmanlara göre genel olarak likopen maddesi domates ile kolaylıklı vücuda alınır. Likopen faydaları ise şunlardır;
- Güçlü savunma mekanizma oluşmasını sağlar.
- Pankreas sistemini korur.
- Sindirim sisteminde etkilidir.
- Kolesterol yüksek ise; düşmesinde yardımcı olur.
- Oksijen olayının vücutta etkili olarak gerçekleşmesinde yardımcı olur.
- Akciğer bölgesinde yer alan iltihaplanma risklerini azaltır.
- Koroner kalp rahatsızlıklarının kişide yaşanma riskini düşürür.
- Kişiyi bazı kanser çeşitlerine karşı koruma görevinin sağlanmasında yardımcı olur.
Likopen Bulunan Besinler Nelerdir?
Günümüzde uzmanlardan Likopen maddesini söylendiğinde; akla ilk olarak domates gelir. Çünkü domatesin içerisinden o kadar Likopen maddesi bulunur ki; insanlar likopen ile domatesi özdeştirmişlerdir. Fakat Likopen maddesi sadece domates yer almaz. Her ne kadar domates olduğu kadar yüksek miktarda olmasa da; Likopen maddesi başka besinlerde yer alıyor. Likopen içerikli besinler olarak sunulan örneklerden bazıları şunlardır;
- Çilek
- Nar
- Karpuz
- Greyfut
- Kuşburnu
- Papaya
