Güzellik

Zayıflamak İçin Enginar Salatası

Enginar Salatası

 

Diyet tarifine geçmeden önce enginar hakkında biraz bilgi verelim. Enginar çoğunlukla Güney Avrupa ve Akdeniz bölgesinde yetişen otsu bir bitkidir. Çiçekleri mavi ve mor renklidir. Çiçeklerinin çoğu tüp şekline sahiptir. Bol miktarda A ve C vitamini içerir. Bunun haricinde ateş düşürücü ve vücuda kuvvet verici etkileri de bulunmaktadır. Sağlık açısından çok faydalı bir bitki türüdür. Bu nedenle yeterli miktarda enginar tüketmek gerekir.

Enginar Salatası Tarifinin Malzemeleri

• 6 tane enginar

• 9 yaprak roka

• 2-3 tane domates

• 3 yemek kaşığı rendelenmiş peynir

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı

• Birkaç damla limon suyu

• Deniz tuzu

Enginar Salatası Tarifinin Hazırlanışı

İlk olarak enginarlar küp şeklinde doğranır. Sonra domatesler iyice yıkanarak istenilen şekilde dilimlenir. Ardından rokalar temizlenir ve doğranır. Salatanın koyulacağı kaseye zeytinyağı, nar ekşisi ve deniz tuzu koyulur. Daha sonra doğranıp hazırlanan roka, domates ve enginarlar bu kasenin içine koyulur ve güzelce karıştırılır. Üzerine arzuya göre seçilen peynir ilave edilir ve bu şekilde servise sunulur.  Afiyet olsun.

Etiketler
Daha Fazlasını Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close